タオルミーナ シチリアン キュイジーヌ
808.926.5050

Trinacria Collection

トリナクリア
’コレクション’ コース

Insalata del Bosco

洋ナシとビーツ、生ハム、クルミのサラダ


Seafood Bruschetta

マスカルポーネの
ブルスケッタ

Moderna

バルサミコ風味の
ボロネーゼ



Sardine

鰯とフェンネル、シチリア伝統のパスタ

Frutti 900

イカ墨を練りこんだパスタ海の幸とトマトの
ピリ辛ソース


340A1107

季節のトリュフ,ミックス茸,パンチェッタの
カルボナーラ

Uni Pasta

生ウニのスパゲティ~



Salmon

キングサーモンと
季節野菜の炭火焼

Grilled Chicken

骨付きチキン季節野菜の
レモンバターソース


Filet Di Manzo

最高級 牛フィレ肉と
季節野菜の炭火焼き

Ribeye

プライムリブアイステーキ



lamb

仔羊と季節野菜の
香草炭火焼き
“Luca Pecorini”




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